El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya ens va encarregar l’elaboració del Llibre Blanc del Peix i la Pesca de Catalunya. En aquest realitzem una anàlisi quantitativa i qualitativa del sector a través d’un extens estudi que considera des de les llotges de mar fins a les peixateries, passant pel perfil i hàbits de compra dels seus clients, entre altres aspectes rellevants que influeixen de forma directa en la competitivitat d’aquest sector.

Es parteix d’aquesta anàlisi per desenvolupar un Pla de Estratègic sectorial que aglutina una bateria de propostes que s’enfoquen a millorar la posició competitiva del diferents actors del sector.